排大便很臭的原因可能和以下几个方面有关：一、排大便臭可能是进食造成拉屎臭的食物，比如豆制品、豆腐、豆芽、豆皮、韭菜、大蒜等食物；二、排大便臭可能是长时间便秘，大便干燥，粪便在胃肠道内堆积，造成排大便很臭；三、可能是口服了调节肠道菌群失调的药物，使大便干结，如凝结芽孢杆菌活菌，表现出大便很臭；四、有些疾病会造成大便臭，如各种类型的急慢性的胃肠炎、肠结核、胃肠道良恶性肿瘤等疾病。