打狂犬病疫苗的病人能吃冰激凌，但不宜过多食用，特别是防止一次性吃过多的冰激凌。冰淇淋的档次不同成分也略有不同，高档冰淇淋乳脂肪含量较高而非脂乳固体含量较低，低档冰淇淋乳脂肪含量较低而非脂乳固体含量较高，各种类的冰激凌的糖含量都较高，这类成分一般不影响打疫苗后的免疫效果，能吃。打了狂犬疫苗后部分接种者会表现出发热、注射部位疼痛瘙痒，食欲减退等表现，冰激凌凉甜可口，可在一定程度上补充身体的水分和糖分，可缓解以上这类症状。但由于冰激凌的温度和体温相差较大，一次性过多食用容易造成胃肠道不舒服的表现。