手部脱皮可能有以下原因，长时间接触水，维生素缺乏，湿疹或者真菌感染，建议到医院皮肤科就诊，查一下微量元素，真菌，尽量找一下脱皮的原因，根据不同的原因，作出相应的治疗，注意手部尽可能少接触水，避免角质层浸渍脱皮，少接触致敏物少接触酸性或者碱性很强的物质，外用尿素软膏，若是湿疹或者真菌感染，需要加用糖皮质激素或者抗真菌药物。