手关节痛风的初期症状为手指关节病变处疼痛，肿胀，发红，个别患者伴有剧烈疼痛，特别是遇到阴雨天气或者气温下降，这种症状尤为明显，导致痛风的原因主要是体内嘌呤代谢发生紊乱，使尿酸生成增多或排出减少所引发的。所以平时饮食方面要注意保持清淡，多喝水，不要喝酒，尤其是啤酒，不要喝浓茶，咖啡，不要吃高嘌呤的食物，比如海鲜、肉汤等。需要各种避免诱发痛风的因素，例如受凉、受潮、寒冷等。适当的进行体育运动，多喝水，促进尿酸的排出。