慢性肠胃炎，一般不能够达到有效治愈，还是需要饮食调理、配合药物等各个方面的治疗。一般恢复的时间至少要在一个月或者是半年左右的时间。主要就是饮食方面，不能吃任何寒凉性的食物和刺激性的食物。不能暴饮暴食，还需要注意腹部的保暖。同时还需要应用一些保护胃肠粘膜的药物以及配合应用一些益生菌进行对症治疗，例如双歧杆菌。