急性胆囊炎的恢复时间，要根据患者的病情以及治疗方式，综合判断。如果是急性胆囊炎入院后做急诊手术，炎症不是很厉害，一般术后三四天就可以出院。术后一周可以拆线，术后两周一般完成日常工作是没有问题。但是也还是要注意不要过度劳累，适当的休息。如果是急性胆囊炎入院后，先给予保守治疗，再择期手术，这种时间可能会相应的延长，要根据保守治疗的时间来定。