?肺炎患者的饮食应以患者的康复，营养物质的补充，增加机体的抗病能力为原则，总的原则是高热量、维生素、蛋白等易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者，注意多饮水，这样不仅可以使机体水分的丢失得到补充，有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果，不宜大量的食用含脂肪丰富的食物。对于那些原有慢性肺病肺炎病人，因为机体长期处于带病状态，各种营养物质进入人体吸入有限，导致体质较差。