用山药煮水喝对人体健康有非常多的好处，比如喝山药水能够促进胃肠的蠕动，有促消化的作用，能够有效的促使肠道的垃圾和不能消化的食物尽快排出体外，可以起到健脾益胃、润肠通便、排毒等作用。喝山药水对糖尿病还有一定的调理功效，同时对于高血压、高血脂等病症还有辅助治疗功效。喝山药水还能益肺气、养肺阴，对于肺虚咳痰、久咳等症都有治疗作用，能够提高人体免疫力，提高抗病能力。