孕妇能吃鸭头，但是不可以食用太多。鸭头性凉，味甘性淡，归膀胱经、脾经，含蛋白质、维生素b3、钙、铁、磷等多种营养成分。鸭头部含有丰富的营养成分，是一种中药材。鸭头部具有利尿、消肿的作用，可用来治疗咽喉痛、面赤、心烦、小便不利等症，鸭头部具有利湿消炎的功效，能在一定程度上缓解孕期浮肿病症。鸭头部能醒脾、健脾、开胃、增进食欲。