孕妇是能吃春笋的，春笋里面含有了比较丰富的矿物质，维生素等等可以满足孕妇对于营养成分的需求，孕妇在怀孕期间的时候要格外注重饮食，多吃健康有营养的食品，除了吃素菜之外，还要吃一些肉类食品。做到饮食搭配合理，这样才能够满足饮食需求，才能够提高身体对于营养成分的吸收。