孕妇不吃晚饭对胎儿有影响。首先，不吃晚饭的话，由于夜里时间长，肚子肯定会饿的，这样也会影响到睡眠质量。其次，若不吃晚饭的话，就没有营养提供给宝宝，会造成胎儿的生长发育。此外，胎儿在夜间需要的营养成分也比较多。因此晚饭一定要吃，而且还要合理的安排，尽量适多吃营养丰富的食物。