妊娠期糖尿病可以吃毛豆，但应该适量，因为毛豆属于高热能蔬菜，食用过多可能影响血糖控制。妊娠期糖尿病不宜食用的食物有：肥肉、内脏、动物皮、猪蹄、油炸食品、糖类、各种饮料、烟酒、浓茶，腌制品等。食用土豆、山药、芋头、藕等含淀粉食物等，应相应减少主食量。血糖稳定者可在两餐之间食用低糖水果，如苹果、梨、草莓、樱桃、柚子、猕猴桃等。烹调尽量采用煮、炖、炒等方式，避免油煎炸等。食物做细软，进食速度缓慢，细嚼慢咽。每周适当选用含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物血等。