大便不成形和咕咕咕叫的问题，主要还是结肠的问题，也就是老百姓说的大肠的问题，这个情况多见的疾病就是有两个，第一个就是结肠炎，急性结肠炎，慢性结肠炎，溃疡性结肠炎都是可以发作的，就是大便稀，不成形，厉害时成水样，结肠在炎症刺激下，蠕动加速，蠕动加强，表现出肠鸣音增强，就是你说的咕咕咕叫的问题，再一个疾病就是肠易激综合症，也叫胃肠功能紊乱，治疗上就是抗炎治疗，增强机体免疫力治疗，益生菌的口服等综合治疗，一定要结肠镜检查明确诊断。