吃土豆会造成胀气的，因为土豆中含有大量的淀粉，在肠道菌群的作用下会发酵产生氨和硫化氢，如果食用过量会造成气体无法正常排出体外，会造成胃肠道胀气。此外土豆中含有丰富的膳食纤维，不容易被消化和吸收，在肠道内无法排出，也容易造成胀气，此外像红豆、绿豆等豆制品也容易造成胀气。如果表现出胀气的情况，可以顺时针按摩腹部，或者是出去呼吸新鲜的空气、散步适当的运动，可以促进胃肠蠕动，因此可以缓解胀气的症状。