喝酒手掌发红应当是身体里面的血管表现出了扩张或者是血液表现出了加速的情况下所造成的，可能是身体的皮肤角质层表现出了变薄的情况下所造成的，在喝完酒之后就会造成脸部、颈部或者是手部表现出发热、发烫的情况发生。如果身体是有肝功能疾病的话，是不可以进行喝酒的。