喝粥一个月胃病痊愈，这个是有一定的说法，因为喝粥毕竟对胃黏膜有一定的保护作用，但是并不是真的能够痊愈。米粥或者面汤相当于胃黏膜保护剂，对于胃溃疡十二指肠溃疡的患者来说，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用，但是不能完全治愈胃病，胃病三分治七分养，好的饮食习惯是非常重要的，但是最主要还是需要通过药物来进行对症的治疗。除了喝粥以外，还需要口服一些保护胃黏膜的药物来进行治疗，比如奥美拉唑和硫糖铝等等。