喉咙上火时首先要从饮食上调整，多喝水，防止辛辣刺激性食物，少吃腌制、油炸、甜的食物，避免加重上火。而且病人要保证充足的睡眠，防止熬夜，戒烟戒酒。多吃水果蔬菜，具有清热降火作用的水果有：西瓜、梨子、柚子和火龙果，或者进食银耳、皮蛋、竹笋等，也有一定的降火作用。如果喉咙疼痛伴随痰液，还需要结合药物治疗，口服盐酸氨溴索口服液和牛黄解毒片。