呕吐黄胆水实际上是呕吐胆汁，其有可能是正常的生理现象，也有可能是疾病所造成的。前者主要是见于大量饮酒、早期妊娠反应、化疗或者服用某些药物等。后者可以见于急性胃肠炎、胃肠型感冒、胆汁反流性胃炎、肠梗阻、胆管炎、胆囊炎、十二指肠淤滞症等。其主要原因和幽门关闭不全、胃十二指肠异常蠕动、幽门螺旋杆菌感染以及体内激素水平和胃肠肽异常状态有关。