吃紫薯不会造成大便发黑，一般食用血制品例如猪血、牛血等会造成大便发黑。或者有消化道出血的症状也会表现出大便发黑。视情况建议进一步行大便常规及隐血检查明确是否有消化道出血的症状。如果有肠道方面的疾病可以及时处理，预防疾病进一步发展，造成症状加重。期间清淡饮食。