出水痘期间是可以喝牛奶的，牛奶富含优质蛋白质，能够提高孩子身体免疫力，有利于病情康复。水痘是由水痘带状疱疹病毒感染导致，它有一定的自限性，如果病情不严重，加强对孩子的照顾，病情会自行康复；如果病情比较严重，需要及时对症用药治疗，可以给孩子吃些清热解毒的药物，对于皮肤瘙痒，可以口服抗组胺类的药物来治疗。如果发烧，还需要及时进行降温处理。