保肝的食物包括黄瓜、芹菜、海带、山楂、橘子、葡萄等。吃草莓、柑橘、奶制品、小米绿豆粥、蜂蜜水、玫瑰花茶、菌类的食物也有保肝和护肝的功效。平时要多饮水，多吃新鲜的水果和蔬菜。平时还要防止用对肝脏有损害的药物和长期熬夜。