便秘的病人饮食应当以清淡和容易消化的食物为主，多吃一些纤维素含量高的食物，比如香蕉、苹果、酸奶、芹菜、大白菜等，同时病人每天早起后可以空腹喝一杯温热的蜂蜜水，能够有效的预防和缓解便秘的情况。此外病人还要养成良好的排便习惯，改善肠道的排便规律，也能够有效缓解便秘的情况。