产妇能吃山药，山药的营养成分是比较丰富的，还有很多的淀粉酶以及多酚氧化酶，可以起到促进肠胃消化以及吸收的作用，能够有效的预防产后便秘，而且山药中也有很多的蛋白质以及维生素等微量元素能够补充人体的营养，可以有效的预防抵抗力下降。