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高血压吃什么菜最好

你好,首先建议你父亲调整好生活、饮食习惯,另外高血压患者不要吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内,可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。 餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等,这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处,忌食荤油及油脂类食品,高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶,浓咖啡,少吃辛辣的调味品,严格控制饮酒,高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。

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