结肠炎可以喝酸奶,特别是含益生菌的。但不要空腹喝，平时补充一些益生菌,像丽珠肠乐和整肠生。多喝粥养胃,像小米红豆粥、山药莲子粥,有健脾养胃的作用。避免辛辣刺激、冷的东西，自己做的也可以,注意保管好,不要变质了，只要不是空腹,还是可以喝一些。主要是豆浆有时会引起肠胀气,但基本的饮食营养还是要保证的。