脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。服药是不能治疗中重度脂肪肝的，就是需要调整平时的饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，还有适当增加运动，促进体内脂肪消耗。