指导意见：高胆固醇会增加患心脏病的危险。多食；杏仁、核桃；五谷类、蛋白。水果类 果酱、果冻；此外。还有蔬菜类、花生、花生酱。植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果。水果含果胶。也能降低胆固醇。