卷心菜炒黑木耳作用与功效1）将油面筋拆开包装袋，取出一些放入盘中，待用。（2）将已泡发的黑木耳去根洗净，捞出待用。（3）将包心菜撕成小块洗净，捞出待用。（4）烧锅倒油烧热，下入包心菜和黑木耳翻炒一下。（5）接着，合入油面筋，加一些水翻炒一下。（6）然后，加点盐调味翻炒至包心菜断生至熟。（7）最后，加点鸡精炒匀，即可。木耳炒卷心菜的功效先将圆白菜和木耳洗干净，把圆白菜撕成小块，然后先炒木耳，再炒白菜，喜欢吃辣的可以放一点小米椒进去，空心菜炒黑木耳可以吗空心菜空心菜喜温暖潮湿气候，越是夏季多雨长得越好。空心菜是掐尖采收，能够不断收获不断生长，4、5月份露地播种，能够一直生长到9月份，算是懒人菜，很适合新手栽培。木耳菜木耳菜圆乎乎的很可爱，藤蔓植株，露地种植多是攀援生长，很多人会把木耳菜种在墙角或者树下。盆栽可以在长出5-6片叶时掐尖，促进分生侧枝，侧枝也及时掐尖，最后能够长成一个很漂亮的盆栽。两种蔬菜有一些共同点就是，茎节处容易长出新的侧枝来，开枝散叶茂盛，而且茎节处也可以长出不定根来，不一定非得用种子播种，用粗壮的茎枝扦插种植就可以，夏季里急着种植了可以早点采收的选择扦插种植方式就不错。卷心菜与黑木耳能一起吃吗可以放海米。用料，大头菜500g，粉条200g，木耳100g，胡萝卜200g。做法，1，把大头菜，胡萝卜切碎，放少量的盐腌制一下。粉条用开水泡软，木耳用开水泡软。2，把腌好的大头菜，胡萝卜挤去多余的水分，放入盆中待用。把木耳切碎，粉条切成段，一起放入盆中，加入盐，熟油，五香粉等调料，再放入少许的海米一起搅拌均匀。大头菜饺子馅就做好了。菜心炒木耳的营养“八仙过海闹罗汉”此菜，原料准备极为精细。先将鸡里脊剔去筋膜，剁成细泥，加入蛋清、清汤、味精、精盐搅匀成鸡料子；海参用抹刀片成蝴蝶形；净肉切成1厘米见方、6厘米长的连刀条；鱼肉切成6厘米长的条；青虾去头、皮，留尾及虾腰处的环状虾皮；芦笋切成6厘米长的条；青菜洗净。再将鸡料子用手格成直径2厘米的丸子，将鱼翅插在丸子上呈菊花形，做成鸡茸菊花。将海参片铺平，取鸡料子做成长圆条成蝴蝶身段，按在海参片中间；菜心、木耳、鸡蛋皮切丝，在蝴蝶身上粘成花纹；黑芝麻按头上为眼睛，再插上两根鱼翅为须做成蝴蝶海参。余下的鸡料子在碗底制成一个圆饼，饼上用火腿来点缀成罗汉钱状，为罗汉饼。然后将鸡茸菊花、蝴蝶海参、罗汉饼放在笼中蒸透取出。将鸡茸菊花、蝴蝶海参、鱼肉条、鱼肚、肉条、虾环、芦笋、鲍鱼按八个方位摆入圆形盘底，罗汉饼摆放中间，加入清汤、料酒、精盐、姜片、葱段、味精入笼蒸熟取出上席。这是孔府喜庆寿宴的第一道菜。卷心菜和黑木耳食材明细腐竹适量木耳适量包菜适量香菜适量盐适量生抽适量醋适量油泼辣子适量糖适量香油适量腐竹木耳拌包菜的做法步骤1准备原料2包菜洗净切丝3腐竹切丝，用开水烫一下就好4木耳撕成朵炒熟5生抽一大勺，醋两大勺半，糖一大勺，油泼辣子一小勺，香油一小勺，盐和鸡精适量按这个汁子兑成碗汁6所有原料拌匀即可小窍门提示：1、木耳炒熟，腐竹烫一下就好，焯久了腐竹会烂掉2、这个碗汁酸甜适口 和适合高血压，油的量也比较少，虽然有油泼辣子但是只是辣椒油不辣而且芝麻也增香。卷心菜炒黑木耳作用与功效与禁忌1、黑木耳提前冷水泡发2、黑木耳泡发好入锅焯水后捞出沥干水，撕成小朵。3、圆白菜洗干净。4、圆白菜撕成块儿。5、起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。6、黑木耳入锅炒。7、加盐、味精炒。8、炒均匀即可出锅装盘。