公共营养师证书的真伪鉴别是一个相当复杂且敏感的问题，因为这个证书是由国家认可的机构颁发并由全国范围内的专业认证机构进行复审的，以下是一些常见的方法来判断公共营养师证书的真实性：
1、认证机构：要确保证书是由一个有信誉和声誉的专业组织颁发的，如美国心脏协会（American Heart Association）、世界卫生组织（World Health Organization）等。
2、税务代码：大多数公共营养师证书都有一套独特的税务编码，只有注册的营养师才能使用，通过查看证书上的税务编码，可以判断其真实性。
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3、证书内容：检查证书的内容是否符合该机构的规定和标准，是否包含了公共营养师应该掌握的所有知识和技能。
4、检查认证过程：核实证书颁发的过程是否符合相关的法律法规和国际标准。
5、咨询专业人士：向相关领域的专家咨询，他们可以根据专业知识判断证书的真实性和权威性。
确认公共营养师证书的真实性需要从多个方面进行考虑，并且需要耐心和仔细的检查，在选择和获取证书时，一定要确保它是合法有效的，并且来自信誉良好的机构。
