双鸭山营养配餐师证的考取地点主要取决于您所在的地区，在一般情况下，这种证书的考试可能在人力资源和社会保障部门或者教育培训机构进行。

人力资源和社会保障部门可能会提供一些培训课程或者考试指南，以帮助考生备考，而教育培训机构则可能有专门的营养配餐师课程，由专业的教师进行教学和指导。

具体的学习方式可能包括理论学习、实践操作以及模拟考试等，对于理论学习部分，可能会涵盖营养配餐的基本知识和技巧；而对于实践操作部分，则需要考生有机会通过实际操作来理解和掌握这些知识和技能。

考试通常会有选择题、填空题、案例分析题等不同的类型，考生需要根据自己的实际情况和掌握的知识来答题，考试的成绩会作为参加后续培训的重要依据。

如果您对双鸭山营养配餐师证感兴趣，可以先了解一下考试的具体信息，然后选择合适的学习方式和途径去准备和备考，祝您好运！