在武汉地区，有多所本科院校提供与营养学相关专业，学生在校期间有机会通过学习和实践获取营养师资格证书，华中科技大学同济医学院公共卫生学院的营养与食品卫生学专业是湖北省内极具影响力的专业之一，其课程设置全面，理论与实践相结合，为学生提供了丰富的营养知识和技能训练，有助于考取国家注册营养师证书。

湖北大学生命科学学院也设有食品科学与工程、生物技术等相关专业，这些专业的教学内容涵盖了营养学的基础理论和应用知识，为学生将来从事营养师职业打下坚实基础，在完成学业并通过专业实习后，符合条件的学生也可以参加营养师资格考试。

武汉轻工大学食品科学与工程学院也是一个不错的选择，该学院的食品质量与安全专业注重培养学生的食品安全与营养知识，学生在校期间可以通过选修课程或课外活动了解并接触营养师的相关知识，为考证做准备。

当然，除了以上提到的学校，还有其他一些高校如江汉大学、武汉商学院等，虽然可能没有直接开设营养师相关的专业，但他们的健康教育、食品科学、公共事业管理等相关专业也可能包含营养学的内容，学生可以在校期间通过自学或者参加培训课程来获取营养师证书。

在武汉，学生若想获取营养师证书，不仅可以在专门设有营养学专业的学校学习，还可以选择具有相关课程的其他专业，关键在于个人的学习热情和对营养学的深入理解，无论在哪所学校，只要愿意付出努力，都有机会成为一名合格的营养师。