在中国，营养师证书的权威性主要取决于颁发机构的专业性和认可度，目前，国内最权威的营养师资格认证是由中国营养学会和人力资源和社会保障部联合推出的"注册营养师"（Certified Nutritionist, CN）。

中国营养学会是中国科学技术协会的组成部分，是营养科技工作者自愿组成的全国性、学术性、非营利性的法人社会团体，其专业性和科学性在国内享有极高的声誉，而人力资源和社会保障部则是中国政府主管全国人力资源和社会保障工作的国务院组成部门，其对职业资格的认定具有法律效力。

"注册营养师"考试分为理论知识和技能操作两部分，内容涵盖基础营养学、临床营养学、公共营养学等多个领域，全面考察考生的专业素养和实践能力，通过考试并注册后，持证者将获得由人力资源和社会保障部统一印制的职业资格证书，全国通用，具有很高的权威性。

世界卫生组织(WHO)与联合国粮农组织(FAO)也联合推出过国际注册营养师（Interntionl Certified Nutritionist, ICN）认证，但这个认证更多的是面向全球范围，且要求较高，需具备一定年限的工作经验及学历背景。

如果你希望在营养师领域追求权威的认可，中国营养学会和人力资源和社会保障部联合推出的“注册营养师”无疑是最佳选择，无论你是为了提升自我，还是为了寻求更好的职业发展，拥有这样一张证书都会为你的职业生涯增添重要的一笔。