在选择获取营养师证书的机构时，我们应从多个角度进行考虑，以确保所获得的证书具有权威性和实用性，我们要看的是证书的颁发机构是否具备官方背景或者行业协会的认可。

在中国，营养师资格认证主要由人力资源和社会保障部（简称“人社部”）和中国营养学会负责，人社部颁发的营养师职业资格证书是国家认可的职业技能等级证书，含金量高，全国通用，而中国营养学会则是我国营养学界的权威组织，其颁发的营养师证书也受到业界广泛认同。

课程内容和教学质量也是决定证书价值的重要因素，优质的培训机构会提供全面、深入且与时俱进的营养知识，包括基础营养学、临床营养、社区营养、食品安全等多方面内容，并结合实践操作，提升学员的实际工作能力。

再次，完善的就业指导和服务也是衡量一个发证机构优劣的关键，好的机构通常会有专门的就业服务部门，为学员提供实习机会、求职咨询，甚至职业发展规划，帮助学员更好地将理论知识转化为实际工作经验。

口碑和评价也是选择的重要参考，可以查看已毕业学员的反馈，了解他们对课程的满意度以及证书对他们职业生涯的帮助程度。

建议选择由人社部或中国营养学会授权的、课程内容丰富、教学质量优秀、并有良好就业服务的机构来考取营养师证书，这样不仅能确保证书的权威性，也能为自己未来的职业发展打下坚实的基础。