在当今社会，随着健康意识的提升，营养师这个职业越来越受到人们的重视，对于“不知名营养师证”的考取途径，可能许多人并不清楚，实际上，无论证书是否出自知名品牌或机构，关键在于其专业性和认可度，而非知名度。

要了解的是，国内较为权威的营养师资格认证主要有中国营养学会颁发的注册营养师证书和人力资源和社会保障部的职业技能鉴定中心颁发的公共营养师证书，这两个证书都具有较高的行业认可度，是证明个人专业能力的重要凭证。

考取这些证书通常需要满足一定的教育背景和实践经验要求，注册营养师一般要求具备食品、生物、医学等相关专业的大学本科及以上学历，或者具有相关领域工作经验并完成规定的培训课程，而公共营养师则对学历和经验的要求相对宽松，高中以上学历者即可报考，但同样需要参加系统的培训并通过考试。

报名后，考生需要通过理论知识考试和实践操作考核两部分来获取证书，理论知识包括基础营养学、临床营养学、特殊人群营养等；实践操作考核则主要考察实际运用营养知识解决实际问题的能力。

还有一些非官方的营养培训机构也会提供相应的培训和证书，如健康管理师、膳食指导师等，虽然这些证书的知名度可能不高，但如果其课程内容丰富且实用，也有助于提高个人的专业素养。

选择考取哪种营养师证书，应根据自身的学习需求和职业规划来决定，重要的是，不论证书来自何处，扎实的营养学知识和丰富的实践经验才是衡量一名优秀营养师的关键，在追求证书的同时，不断深化专业知识，提升服务水平，才是成为一名真正的“知名”营养师的正确路径。