在青岛李沧区想要获取营养师资格证书，你需要遵循一系列的步骤和程序，明确你要考取的是哪个级别的营养师证书，中国目前有三级、二级和一级三个等级的营养师职业资格证书，级别越高要求的专业知识和技能也越深入。

你可以选择参加由人力资源和社会保障部认可的职业技能鉴定机构组织的考试，这些机构通常会在其官方网站上发布报名信息、考试大纲以及培训课程等详细内容，你可以在“中国卫生人才网”或者“中国人事考试网”查看相关信息。

在报名前，确保你满足相应的报考条件，三级营养师一般需要中专及以上学历并有一定的相关工作经验；二级和一级则对学历和工作年限有更高的要求。

报名成功后，你需要进行系统的学习和复习，可以参考官方指定教材，也可以参加专门的培训班来提升专业素养和应试技巧，许多教育培训机构，如新东方在线、学而思网校等都提供线上或线下的营养师培训课程。

考试通常包括理论知识和操作技能两部分，理论部分主要考察基础知识和法律法规，技能部分则注重实际应用能力，通过考试后，你的成绩将在一定时间内公布，合格者将获得相应级别的营养师职业资格证书。

请注意，获取证书只是开始，为了保持专业水平，你还需要定期参加继续教育和专业发展活动，以适应不断更新的营养健康知识。

在青岛李沧考取营养师资格证书，关键在于了解报考流程，选好学习资源，勤奋学习，并积极参与实践，这样才能顺利取得这个有助于开启职业生涯的重要证件。