想要在新疆考取营养师资格证，首先需要了解当地的报名流程和要求，以下是一般性的步骤，具体细节可能会根据当年的政策有所调整，所以建议考生及时关注当地卫生健康部门或相关职业资格考试中心发布的最新消息。

1、确认报考条件：通常，报考营养师资格证需要满足一定的学历和工作经验要求，可能需要食品科学、医学、营养学等相关专业的学历背景，以及一定年限的相关工作经验。

2、获取考试信息：通过新疆维吾尔自治区卫生健康委员会官网或者各地级市的卫生健康部门网站，查找营养师资格考试的相关信息，包括报名时间、考试时间、考试地点、考试科目、费用等。

3、准备报名材料：根据要求准备好个人身份证明、学历证明、工作证明等相关材料，有些情况下，还需要提交健康体检报告。

4、在线报名：在规定的报名时间内，登录官方指定的报名平台进行在线报名，填写个人信息，上传所需的证明材料，并支付报名费用。

5、现场确认（如有需要）：有些地区可能要求考生在在线报名后，还需要到指定地点进行现场确认，出示原件并提交相关复印件。

6、准备考试：完成报名后，考生应认真复习相关知识，准备应对即将到来的考试，可以购买专业书籍自学，参加培训班，或者通过网络资源进行学习。

7、参加考试：在规定的考试时间内，携带身份证等有效证件前往指定的考点参加考试。

8、查询成绩与领取证书：考试结束后，等待官方发布成绩，如果顺利通过考试，按照官方指引办理领取营养师资格证书的手续。

请注意，以上步骤仅供参考，具体操作请以新疆当地相关部门发布的最新规定为准，考生应及时关注官方信息，确保自己的报名流程符合要求。