这样闷热的天气，我们喜欢吃一些开胃的菜，要说我们吃什么最好，西红柿是夏天最好吃的东西，开胃又很营养，那西红柿可以炖牛肉，我们一起来看看怎么吃最好。西红柿可以和牛肉一起吃吗能一起吃的，也可以做西红柿炖牛肉。对于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼患者都有好处。可见作用很大的，除非有病者在医生交代不能吃腥肉时就要忌口的。西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素原，在人体内转化为维生素，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿炖牛肉食材主料牛肉500g西红柿100g辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量1。准备的配料2。准备的主料：牛肉、西红柿3。牛肉切大块，4。西红柿去蒂切块5。七成热后放入大葱爆香6。随后加入牛肉翻炒。7。放入大料，8。放入适量的生抽，9。适量的料酒10。适量的盐11。足够量的清水12。大火烧开，撇出浮沫13。转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,14。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，小贴士番茄炖牛腩主料牛腩 (适量) 西红柿 (适量)辅料土豆 (适量) 洋葱 (适量)厨具煮锅、炒锅分类秋季食谱 夏季食谱 流感 热菜 产妇 冬季食谱 酸咸 炖 一小时 普通难度1牛腩切成小小的块。