马兰头在村口路旁、荒郊野外等非常的常见，据说女人吃马兰头还能消除脸上的痘痘。那么马兰头怎么做好吃?下面小编为你提供马兰头的做法大全。马兰头怎么做好吃马兰海鲜泡饭食材：剩饭(一碗)、油炸香菇(一份)、花蛤(一份)、酱油肉(一份)、马兰头(适量)。做法：1、锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳。2、将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用。3、汤锅烧水至开。4、将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄。5、将这碗剩饭加入到汤锅内。6、煮至汤底微微变白。剩饭粒粒散花。7、加入蛤肉一同煮制。8、再将洗净的马兰头下锅到锅内。9、加入油炸香菇。10、煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火。11、加入几滴香油。加入适量胡椒粉既可。马兰头肉馄饨食材：马兰头(500克)、猪肉末(300克)、馄饨皮(500克)、盐(少许)、生抽(少浒)。加薇亻言：jf3380，健康减肥-1周瘦10斤，一月变美人！做法：1、马兰头洗净，锅中放水煮开，放入马兰头烫一下。2、猪肉末放盆中，马兰头剁碎放入盆中。3、放少许盐和生抽搅拌均匀。4、取一馄饨皮放上马兰头馅，包成元宝状。5、锅中放水煮开,放入包好的馄饨煮。6、煮至馄饨浮上水面即可。马兰头豆腐卷食材：马兰头300克，鸡蛋2个，胡萝卜半个，黄豆芽100克，蟹味菇50克，豆腐千张皮1张，盐少许，生抽少许，大蒜1瓣，麻油少许，糖少许。做法：1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟，洒少许盐拌匀入味，挤去多余水分。2、将2个鸡蛋调散，入油锅煎熟，切丝。3、豆腐千张皮洗净，在开水中略焯后捞起，小心掀开铺平，切成4小块。4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干，与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀，喜欢吃辣的可以调少许辣椒油。5、将拌好的馅料分别铺满豆腐皮三分之二的位置，卷紧后切段装盘即可。