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骨头汤真的大补吗?

  还在喝骨头汤补钙吗?怎样让我们的骨骼更好的对钙吸收?

  1。首先我们了解一下,我们身体中95%以上的钙储存在骨骼和牙齿中,每6年,身体中的钙自动更新一遍。

(图片来源网络,侵删)

  2。骨头的主要组成结构是羟磷灰石。羟磷灰石不溶于水,熔点1650℃。尽管我们在熬骨头汤时,时间够长,温度够高,利用熬好的骨头汤补钙意义很小。

  我国珠江三角洲一带的居民,会用醋、猪脚和红糖熬制骨头汤给刚生小孩的产妇,经过实验证明,骨头汤的含钙量高于牛奶好几倍。

  我们可以通过以下几个方面让骨骼对钙更好的吸收:

  1。经常进行锻炼,做有规律有氧运动,可以强壮骨骼。慢跑、游泳、健身操、登山。

  2。晒晒太阳。我们身体内的维生素D和钙是一对好兄弟,在阳光的作用下,维生素D能促进钙的吸收。

  3。合理膳食,不偏食,不挑食。少吃精细加工的食品。精细加工的过程加热将钙从有机状态转化成了无机状态,很难被我们身体吸收,容易沉积在大关节部位,引起慢性关节炎的疾病。

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