相信许多人对于爽口的乌梅都不陌生。乌梅原产我国，每逢正月里，梅花在寒风中怒放，香飘十里。到了初夏，也到了乌梅丰收的季节。树上结满了青黄色的梅子，不仅可采来鲜食，还可做成各种酸甜可口的梅酱、话梅、梅干、酸梅汤等。乌梅不仅是食物，入药后还可用于治疗各种疾病。那么乌梅的功效与作用有哪些呢?

　　久泻久痢适用：乌梅粥

　　原料：乌梅15&mdsh;20克。粳米100克。冰糖适量。

　　制法：乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。

　　功效：泻肝补脾，涩肠止泻。

　　用法：每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。

　　中暑适用：乌梅汁

　　原料：乌梅50克，姜酊1～2毫升，白糖适量。

　　制法：乌梅清水洗净(要快)，加开水浸泡1小时，再加入白糖搅溶，最后放入姜酊搅匀即可饮用。

　　功效：止渴生津。

　　扁桃体炎适用：乌梅甘草饮

　　原料：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份。

　　制法：上药捣碎混匀。每次用15克放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸1小时。

　　功效：清热解毒。消炎。

　　用法：代茶饮，每日1剂。

　　慢性胆囊炎适用：乌梅内金调蜂蜜

　　原料：鸡内金100克。乌梅肉30克。蜂蜜25克。

　　制法：鸡内金、乌梅肉共研细，然后以蜂蜜调匀即可服用。

　　功效：缓中止痛。

　　用法：每日3次，每次20克。白开水冲服。

　　高血脂适用：山楂乌梅饮

　　原料：山楂30克，乌梅15克。

　　制法：山楂、乌梅加水1500毫升煎1小时，浓缩至1000毫升，过滤去渣，将浓缩液装入大口瓶中。

　　功效：降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。适用于动脉粥样硬化，高脂血症。

　　用法：分4次饮用。

　　以上为您介绍的就是可以用中药乌来治疗的各种身体的不适，日常生活中出现上述疾病，不妨试一试以上为您介绍的方法。需要注意的是，由于乌梅味道偏酸，因此消化系统溃疡的患者不宜食用。