在当前的餐饮行业中，专业技能证书对于个人职业发展的重要性不言而喻，中西面点师证作为一项专业技能认证，其价值和必要性主要体现在以下几个方面：

中西面点师证是专业能力的证明，它代表了持证者已经通过系统的理论学习和实践操作，掌握了中西面点制作的基本知识和技巧，能够独立完成各类面点的制作，这对于求职者来说，无疑是一份强有力的简历，可以提高就业竞争力。

证书是行业认可的标准，在餐饮行业内，许多企业会优先考虑持有相关专业证书的员工，因为他们更有可能提供稳定、高质量的产品和服务，证书也是对厨师技艺的一种肯定，有助于提升个人的职业形象和社会地位。

中西面点师证的学习过程也是一种自我提升的过程，学习过程中，你会深入理解食材特性，掌握烹饪原理，提升审美观，这些都会对你的生活产生深远影响，使你成为一个生活中的美食家。

随着人们生活水平的提高，对美食的需求也日益多元化，中西面点的市场前景广阔，拥有此证书，不仅能在传统中式面点店工作，也能在西式糕点店、星级酒店甚至烘焙工作室找到自己的位置，职业选择更加丰富。

随着国家对职业技能培训的重视，一些地方还为获得此类证书的人员提供了政策支持，如创业补贴、免费进修等，这都是实实在在的利益。

中西面点师证对于想要从事或已经在面点行业的专业人士来说，是非常有必要的，它不仅能提升个人的专业素养，增加就业机会，还能拓宽职业道路，享受更多的职业福利，但是否需要考取，还需根据个人的职业规划和发展目标来决定，毕竟，证书只是工具，真正重要的是持续学习，不断提升自身的专业技能。