在探讨厨师证与营养师哪个更好考之前，我们首先需要了解这两个职业的性质和要求，厨师主要是负责烹饪食物的专业人员，他们需要掌握食材处理、烹调技巧、菜品创新等技能，以提供美味可口的食物，而营养师则是专门研究食物与健康关系的专业人士，他们需要理解人体营养需求，制定合理的饮食计划，帮助人们维持或改善健康状况。

从考试内容来看，厨师证主要考核的是实践操作能力，包括刀工、火候掌控、菜品创新设计等，这需要长时间的实际操作经验积累，理论知识相对较少，考试形式多为现场制作菜品，评委根据色、香、味、形、器进行评价，对于有丰富厨房工作经验的人来说，这可能较为得心应手。

相比之下，营养师的考试则更侧重于理论知识的理解和应用，这包括基础营养学、临床营养、食品卫生法规等内容，营养咨询、膳食评估与规划也是重点考察部分，虽然营养师也需要一定的实际操作能力，但相比于厨师，对烹饪技术的要求较低，更多的是理解和运用营养学原理。

如果从考试难度上看，对于已经有一定烹饪经验和技巧的人来说，厨师证可能会稍显简单，因为他们已经在日常工作中积累了大量的实践技能，对于没有太多厨房经验，但对营养学有兴趣并善于学习理论知识的人来说，营养师的考试可能更加适合，因为其更注重理论知识的理解和应用。

两者并无绝对的好考与否，关键在于个人的兴趣和专长所在，如果你热爱烹饪并且擅长实践操作，那么厨师证可能是你的选择；如果你对营养学感兴趣，喜欢研究食物与健康的关系，并且具备较强的学习和理解能力，那么营养师会是一个好的方向，无论选择哪一条路，都需要持续学习和努力，才能在这个领域中取得成功。