学习成为一位专业的面点师的时间因人而异，取决于多个因素，包括个人的学习速度、专注度、天赋以及所选择的培训课程的深度和广度，在中国，通常情况下，完成基础的面点师培训并获取相关证书可能需要3-6个月的时间。

这个阶段的训练主要集中在理论知识的学习和实践技能的磨练上，理论部分涵盖了食材的选择与处理，营养搭配，食品卫生法规等基础知识，实践部分则涉及到各类面点的制作技巧，如面包、糕点、月饼、饺子等，以及装饰艺术和创新设计。

对于那些希望进一步提升技能或者打算开设自己店铺的人来说，他们可能会选择更高级别的课程或者在实际工作中持续积累经验，这可能需要1-2年甚至更长的时间，在这个阶段，除了深化已有技术，还会涉及店面管理、成本控制、市场分析等商业运营知识。

参加专业比赛或考取更高级别的职业资格认证（如技师、高级技师等），也会延长学习时间，因为这需要更深入的专业知识和丰富的实践经验。

成为一个熟练的面点师并取得相应证书可能只需要几个月到一年的时间，但要成为一名技艺精湛且具有商业头脑的专业人士，则可能需要几年甚至十几年的不断学习和实践，关键在于对行业的热爱，对技艺的执着追求，以及持之以恒的学习态度，记住，无论何时，学习都是无止境的，技艺的精进更是如此。