在中牟县，寻找提供营养师资格认证课程的学校或机构，可能需要进行一些研究和实地考察，你可以考虑当地的高等教育机构，如中牟县的职业技术学院或者成人教育中心，这些地方通常会提供职业培训和证书课程。

你也可以关注一下知名的在线教育平台，比如中国大学MOOC、学堂在线等，他们提供了丰富的线上课程，包括营养学和营养师的相关专业课程，这些课程不仅灵活方便，可以根据个人的时间安排学习，而且很多都是由知名高校的教授讲授，质量有保证。

专业的培训机构也是不错的选择，一些专注于健康管理和营养咨询领域的公司可能会提供相关的培训课程，帮助学员获取营养师的资质，这些机构的课程往往更注重实践操作和案例分析，有助于提升学员的实际工作能力。

参加国家级的营养师资格考试，需要满足一定的学历和工作经验要求，具体可以参考中国营养学会或者人力资源和社会保障部的相关通知，通过这些官方渠道，你能得到最准确的信息，并确保获得的证书全国认可。

在中牟县考取营养师证，可以通过多种途径实现，关键在于选择最适合自己的方式，无论是传统的面授课程，还是灵活的在线学习，或者是专门的培训机构，都能找到适合你的路径，记住，持续的学习和实践是成为优秀营养师的关键，祝你在追求营养师职业的道路上一切顺利！