在当今社会，健康意识日益增强，公共营养师这个职业也变得越来越受欢迎，作为一项专业技能，公共营养师主要负责提供饮食和营养咨询，帮助人们改善饮食习惯，预防疾病，提升生活质量，对于非专业人士来说，想要获得公共营养师的资格证书，虽然需要付出一定的努力，但并非不可能，以下是一些步骤和建议。

你需要对营养学有基本的理解，可以通过阅读相关的书籍、文章或者在线课程来获取知识，一些知名的在线学习平台如Courser, edX等都有丰富的营养学课程供你选择，了解人体生理、食物化学、营养代谢等基础知识也是必不可少的。

参加专业的培训课程，许多教育机构和职业培训机构都提供了公共营养师的培训项目，这些课程通常会涵盖理论知识以及实践技能，帮助你系统地学习并掌握公共营养师所需的专业技能。

再次，积累实践经验，你可以通过志愿者服务或者实习的方式，在医院、学校、健身中心、餐饮行业等地实践你的营养知识，这不仅可以增加你的实际操作经验，也能让你更深入理解营养与健康的关系。

准备并通过国家或地区的公共营养师资格考试，考试内容一般包括营养基础、人群营养、食品卫生法规等方面，具体要求可能因地区而异，熟悉考试大纲，进行有针对性的复习是必要的。

持续学习和更新知识，营养学是一个不断发展和更新的领域，保持对最新研究和趋势的关注，可以让你始终保持在行业的前沿。

非专业人员要考取公共营养师证，需要付出时间和精力去学习专业知识，积累实践经验，并通过严格的考试，但这是一项有价值的投资，因为它不仅能提升你的个人能力，还能开启一份有意义的职业生涯，记住，只要坚持下去，非专业人士也可以成功成为一位专业的公共营养师。