营养师证的报名时间和费用因地区、机构以及考试级别的不同而有所差异，营养师证书的考试通常全年开放，考生可以根据自己的学习进度和时间安排选择合适的报考时间，在中国，国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心会定期组织公共营养师的职业技能等级认定考试，报名一般会在考试前1-2个月开始。

至于费用方面，初级、中级和高级营养师的考试费用也会有所不同，以中国为例，初级营养师的报名费可能在500元左右，中级营养师的费用可能会增加到800-1000元，而高级营养师则可能需要1500-2000元，这些费用通常包括了报名费、教材费、培训费等，如果参加专业的培训机构进行考前辅导，还会有额外的培训费用，这部分费用根据课程内容和服务质量，可能从几千元到上万元不等。

值得注意的是，以上费用仅供参考，具体数额请以官方公告或相关培训机构的实际收费为准，获取营养师证书并非一蹴而就，它需要通过系统的学习营养学知识，参加实践训练，并通过严格的考核才能获得，除了经济投入，还需要有足够的时间和精力去准备。

无论费用如何，成为一名专业的营养师对于提升公众健康素养，推动健康管理行业的发展都具有重要意义，如果你对此有兴趣，建议你提前了解相关信息，做好充足的准备，为实现你的职业目标迈出坚实的步伐。