近年来，营养师证被取缔”的消息在社会上引起了广泛关注，事实并非如此简单，这个话题涉及到我国健康服务行业的发展、职业资格证书的改革以及公众对专业营养知识的需求。

我们要明确一点，国家并没有全面取消营养师的职业资格认证，而是对其进行了改革，2017年，国务院印发了《关于深化“放管服”改革优化营商环境的通知》，决定取消一批职业资格许可和认定事项，其中包括了公共营养师的职业资格考试，但这并不意味着营养师这个职业或者其专业知识的重要性被忽视或否定。

实际上，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于科学饮食和营养指导的需求日益增长，营养师的作用愈发凸显，现在的营养师职业资格认证已经由政府主导转向了行业协会组织，如中国营养学会等专业机构提供的培训和认证，这些新的认证体系更注重实践能力和继续教育，以提升整个行业的专业水平和服务质量。

公众对于营养知识的获取途径也更加多元，除了专业的营养师，还有各种科学健康的线上课程、科普文章等资源，这不仅满足了大众对营养知识的需求，也为有志于从事营养领域工作的人提供了更多元化的学习路径。

“营养师证被取缔”的说法并不准确，而是进入了新的发展阶段，营养师这一职业依然存在并发挥着重要作用，只是认证方式和标准有所变化，我们应该关注的是如何提升营养服务水平，满足人民日益增长的健康需求，而非纠结于证书的形式。