持有面点师证书是否能去韩国，这个问题的答案并非绝对，我们需要明确的是，面点师证书是一个专业技能的证明，它代表了你具备一定的烘焙、糕点制作等技术能力，这对于在相关行业就业或者提升职业发展无疑具有极大的帮助。

想去韩国，并不单纯取决于你是否有某一特定的职业资格证书，你首先需要满足的是签证要求，根据韩国的入境政策，如果你计划短期旅游或学习，可能需要申请旅游签或学生签；如果你打算长期工作，则可能需要工作签证，这些签证的申请通常会考虑你的教育背景、工作经验、语言能力等因素，而不仅仅是你是否拥有某个专业的证书。

如果你希望在韩国从事面点师的工作，那么除了面点师证书外，你可能还需要提供其他相关文件，比如工作经验证明、推荐信，甚至可能需要通过面试，由于语言障碍，良好的韩语水平或是英语能力也是加分项。

如果你是希望通过文化交流或者进修的方式去韩国，那么你的面点师证书可能会成为你的优势，因为它展示了你的专业技能和独特的文化背景，有助于你在申请过程中脱颖而出。

总结来说，虽然面点师证书对于去韩国可能有一定的辅助作用，但具体能否成行，还需根据你的出行目的、签证类型以及韩国的相关入境规定来综合判断，不断提升自身的综合素质，包括语言能力和跨文化交际能力，将对你的韩国之行大有裨益。