营养师证书的类别主要根据其专业领域和认证机构的不同进行划分，在中国，营养师证书主要有以下几种：

1、公共营养师：这是最常见的营养师类型，他们主要在社区、学校、企事业单位等公共场所提供营养咨询、教育和管理服务，他们的工作内容包括制定饮食计划，进行健康讲座，指导食品选购和烹饪，以及监测和评估个体或群体的营养状况。

2、临床营养师：这类营养师主要在医院或者医疗机构工作，他们直接参与病人的治疗过程，通过科学的营养干预帮助病人恢复健康，预防并发症，或者改善慢性疾病的症状。

3、运动营养师：专注于为运动员和健身爱好者提供个性化的营养方案，以提升运动表现，促进体能恢复，以及维持理想的体重和身体成分。

4、特殊人群营养师：如儿童营养师、老年营养师、孕妇及哺乳期妇女营养师等，针对特定人群的生理特点和营养需求，提供专业的营养指导。

5、食品安全与质量控制营养师：主要负责食品企业的生产过程中的营养成分分析，食品安全监控，以及产品开发中的营养标签设计。

6、膳食营养评价师：主要负责对食品的营养价值进行评估，为消费者提供科学的食品选择依据。

7、企业营养顾问：为企业员工提供团体营养咨询服务，帮助企业优化食堂菜单，提高员工健康水平。