在中国，要获得“中国认证营养师”资格，需要经过一系列严谨的教育、培训和考试流程，以下是详细的步骤：

你需要具备一定的基础学历，通常，申请者应具有食品科学与工程、公共卫生、临床医学等相关专业的大专及以上学历。

进行专业的学习和培训，你可以选择在一些知名的培训机构或者大学里参加营养学的专业课程，这些课程涵盖了人体营养需求、食物营养成分、营养评估、营养咨询等多个方面，通过系统的学习，你将对营养学有深入的理解，并掌握实际操作技能。

积累实践经验，这可能包括在医院、学校、餐饮机构或健康咨询公司等地方实习或工作，以提升你的实践能力和解决问题的能力。

接下来，准备并参加由中国营养学会组织的全国统一考试，这个考试分为理论知识和实操技能两部分，全面考察你的专业知识和应用能力，考试合格后，你将获得“中国注册营养师”（CRN）证书。

持续学习和更新知识，营养学是一门不断发展和更新的学科，保持对最新科研成果和技术动态的关注，有助于你在行业中保持竞争力。

成为“中国认证营养师”并非一日之功，它需要扎实的学术背景、丰富的实践经验以及不断的学习和提高，但只要你对此充满热情，愿意投入时间和精力，这个目标是完全可以实现的，记住，每一个健康的改变，都始于营养，而营养师正是这个转变过程中的重要引导者。